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La agroecología escolarRenaturalizar, volver a conectar con la esencia

La agroecología escolar

Transformación de espacios y dinámicas escolares

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German Llerena

Educador ambiental. Área de Educación. Ayuntamineto de Sant Cugat (Barcelona)

El sistema alimentario en los centros escolares está constituido por ámbitos que habitualmente están desconectados o son poco utilizados para el aprendizaje. Pero cada uno de ellos aporta oportunidades diversas en conexión con una realidad significativa para el alumnado: la alimentación.

Los ámbitos para situar, explorar y transformar educativamente son el de la producción (huertos, granjas escolares), el de la transformación …

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